Muffins protéinés Fraise – Chocolat Blanc

J’avais une grosse envie de chocolat blanc et de gout fraise donc je suis partie sur une recette de muffin à la fraise (grâce au fit shake de chez @nu3) et aux pépites de chocolat blanc

C’est une recette simple, rapide et délicieuse

Pour celles et ceux qui n’ont pas ce type de produit chez eux alors remplacer la poudre de protéine par de l’arôme fraise (ou celles et ceux qui veulent seulement des muffins délicieux et sains)



Ingredients :
250g de farine de blé T-45 (ou T-55)
– 200ml de lait végétal ou non
– 30g de sirop d’agave
– 6g de levure chimique ou bicarbonate
– 2 œufs
– 50g de Fit Shake Fraise/Yoghurt @nu3_fr OU 2 c à s. d’arôme fraise 
– 80g de pépites de chocolat blanc


Mélanger la farine, la levure et la poudre protéinée

Ajouter les œufs, le lait, le sirop d’agave et mélanger

Ajouter ensuite les pépites de chocolat blanc (et l’arôme fraise si vous n’utilisez pas de poudre de protéine) puis mélanger

Verser la préparation dans des moules à muffins et enfourner pendant 15 minutes dans un four à 200°

Laissez refroidir

Bonne Dégustation

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