Envie d’une bonne sauce sans trop de matières grasses mais gourmande ? Cette recette est parfaite pour ça !

Ici pas d’huile d’olive ou de tournesol !

En plus c’est vraiment une recette express et simple à réaliser pour accompagner vos salades par exemple !

Sauce fromage blanc

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Temps de préparation 5 min

Temps total 5 min

Portions 1 personne

Ingrédients

  

• 20 g fromage blanc
• 1 c. à café moutarde
• 1 c. à café vinaigre de vin rouge
• sel – poivre
• 3 gouttes jus de citron

Instructions

 

• Mettre tout les ingrédients dans un bol et fouetter énergiquement
• Vous pouvez agrémenter votre sauce avec les herbes que vous souhaitez (ici ciboulette, échalote, persil)