Salade Melon Fraicheur

Aujourd’hui on se retrouve pour une jolie recette de salade rapide simple mais à tomber avec ces fortes chaleurs !

Salade melon fraicheur

Temps de préparation 10 min
Temps total 10 min
Portions 2 personnes

Ingrédients
  

Salade

  • 1 melon
  • 10 tomates cerises
  • 1/2 concombre
  • 80 g feta
  • graines de sésame

Vinaigrette

  • 1 c. à soupe vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe huile de noix
  • 1 c. à soupe moutarde
  • sel – poivre

Instructions
 

  • Découper en 2 le melon puis retirer la chair et garder l’écorce de côté
  • Dans un saladier, découper en cubes la chair du melon
  • Découper les tomates cerises en 2 et le concombre en cubes puis ajouter le tout dans le saladier
  • Emietter la fêta
  • Préparer la sauce en mélangeant l’huile, le vinaigre balsamique, la moutarde, le sel, le poivre
  • Mélanger l’ensemble de la salade avec la sauce vinaigrette et déposer le tout dans les 2 écorces de melon pour un joli visuel
  • Saupoudrer de graines de sésame 

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