Découper les blancs de poulet en morceaux et les faire revenir 5-8 minutes à la poêle

Faire bouillir l’eau avec le cube de bouillon de volaille. Saler et poivrer

Eplucher et découper les pommes de terre en morceaux ainsi que les champignons

Faire cuire 20 minutes les pommes de terre, les champignons dans l’eau bouillante. Ajouter le poulet les 5 dernières minutes

Mixer l’ensemble des ingrédients avec l’eau en ajoutante le fromage ail et fines herbes + une pincée de noix de muscade

Allonger avec un peu d’eau si la texture est trop compacte