Barres de Céreales

« Mais qu’est ce que je vais bien préparer pour ma recette de la semaine…? ». Au moment d’écrire l’article c’était l’heure du goûter alors je me suis décidée à déguster des barres de céréales !

Cette recette est simple et rapide, sans sucres et matières grasses. Vous pouvez l’agrémenter avec ce que vous voulez en plus.

Je vous partage ma recette pour des barres de céréales aux pépites de chocolat noir et amandes (mais vous pouvez ajouter des fruits secs, des cacahuètes, des pépites de chocolat blanc,…

Barres de Céréales

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps de repos 20 minutes min

Temps total 45 minutes min

Portions 10 barres

Ingrédients

  

• 150 g flocons d'avoine
• 30 g amandes
• 40 g pépites de chocolat noir
• 40 g miel liquide
• 100 g compote de pommes SSA

Instructions

 

• Préchauffer le four à 170°
• Découper en petits morceaux les amandes
• Déposer dans le saladier les flocons d’avoine, les amandes, les pépites de chocolat (tout ce qui est sec !) et mélanger
• Ensuite ajouter la compote, le miel liquide et malaxer à la main ou à l’aide d’une cuillère
• Étaler la totalité de la « pâte » dans un plat ou dans des moules à cakes individuels remplis à moitié
• Enfourner  à 170° pendant 15 à 20 minutes
• Laisser refroidir 30 minutes puis découper les barres de la taille et forme que vous voulez