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Muffins à la châtaigne
De bons muffins de saison et moelleux à souhaits ! Idéal si vous avez des restes de châtaignes en cette saison de fêtes
Retrouvez toutes mes recettes de cakes, gâteaux et muffins sans sucres raffinés et gourmandes pour votre plus grand plaisir !
Des recettes rapides, faciles et à tomber !
Cheesecake Vanille et Spéculoos
Le cheesecake : Un classique que j’ai revisité sans sucres raffinés et allégé en matières grasses comme d’habitude 🙂 J’ai opté pour une base spéculoos et un cheese à la vanille : simple et efficace ! Vous trouverez une option pour des minis bûches et une option pour un gâteau classique
Gâteau au noix
Cette année nous avons eu beaucoup de noix alors quoi de mieux qu’un bon gâteau maison sans sucres raffinés et sans beurre avec des noix fraiches !
Muffins Orange – Chocolat
Une recette de saison réconfortante avec un bon petit goût de cannelle et des fruits frais !
Brownie à la patate douce
Aujourd’hui on se fait un petit brownie super moelleux grâce à un ingrédient : la patate douce ! Une recette simple, sans sucres raffinés et sans beurre mais extrêmement gourmande !
Gâteau Polenta-Orange
Et si on se faisait un gâteau moelleux et rassasiant avec un ingrédient insolite : de la polenta ! En ajoutant un sirop d’orange qui va imbiber le gâteau pour un goût délicieux et un moelleux à tomber
Bananabread Dattes et Myrtilles
Une petite variante du Bananabread classique avec un apport de Dattes pour une texture fondante et un petit-déjeuner ou collation énergétique !! J’ai ajouté des myrtilles pour l’apport de fruits et qui se marie à merveille avec la banane !
Cake aux fruits secs
J’ai toujours aimé les cakes aux fruits secs/confits mais ils sont souvent très sucré ! J’ai donc eu envie de revisiter cette recette avec une version sans sucres raffinés et sans matières grasses
Roulé au mangues confites
Un joli petit dessert en perspective : Roulé aux mangues confites Sans sucres raffinés et sans matières grasses Une bonne recette simple et saine qui change un peu du roulé classique au chocolat ou fraise
Cake façon Pain d’épices
Je ne suis pas une grande fan du pain d’épices car je trouve que c’est très gras et sucré mais j’aime beaucoup le goût des épices J’ai donc tenté de créer une recette qui se rapproche d’un gâteau tout en ayant un gout prononcé de pain d’épices… Chose réussie !
Moelleux au chocolat
Je vous poste aujourd’hui une recette de moelleux au chocolat différente de celle déjà présente dans mon premier livre spécial goûters simples et sains qui est toujours disponible sur ma boutique Pour le coup j’avais envie d’un bon gâteau au chocolat sans matières grasses ni sucres raffinés alors hop !
Clafoutis aux mûres
Au moment où j’écris cette recette la saison des mûres est ouverte ! Voilà une petite recette simple de clafoutis aux mûres sauvages, sans sucres raffinés et sans matières grasses ! A déguster sans modération 🙂 !
Crumble Pomme-Mûre
Quoi de mieux qu’un bon crumble rapide à réaliser recouvrant de bons fruits !
Bananabread Framboise et coulis
Pas la peine de vous parler de ce classique de la pâtisserie : Le BananaBread ! Un pur délice que j’ai décidé d’accompagner de framboises du marché et d’un coulis maison de framboises Ici pas de matières grasses ni de sucres raffinés
Flan Sans Pâte
Tu as envie d’un bon petit dessert rapide maison à faire et bien classique ?! Je te propose ma recette de Flan Pâtissier sans pâte et avec une vraie gousse de vanille pour encore plus de saveurs !
Muffins Banane coeur chocolat
Vous le savez depuis le temps j’adore la Banane ! Vous pouvez retrouver beaucoup de recettes à base de cet ingrédient d’ailleurs ! Aujourd’hui j’avais envie de plus plus léger avec des flocons d’avoine et surtout un coeur coulant au chocolat !!! Et si en plus je vous dis que en 5 minutes vous avez…
Brownie Peanut Butter
Si tu es fan de chocolat et de beurre de cacahuètes alors cette recette est faite pour toi ! C’est une association parfaite pour ma part et une recette rapide et facile à faire pour un délicieux goûter Ici j’utilise de la farine semi-complète mais vous pouvez utiliser de la farine blanche T-45 aussi sans problème !
BananaBread Peanut Butter
Je vous poste enfin la recette de ce fameux BananaBread au bon gout de beurre de cacahuètes !! C’est une recette qui change un peu de la version classique et qui apporte du bon gras à l’organisme 🙂
Gâteau léger Pomme-Choco
On se retrouve aujourd’hui pour une petite recette idéale pour le goûter J’ai modifié une recette de gâteau aux pommes pour l’allégée et avec une bonne texture de gâteau léger C’est une recette simple et saine sans matière grasse ni sucre raffiné ! Et en plus elle est hyperproteinée
Muffins au Citron
J’ai une nouvelle recette simple et saine a vous proposer : Des petits Muffins au citron avec des morceaux d’amandes Pas de matières grasses ni de sucres raffinés pour ces petites merveilles Je vous conseille de rajouter quelques framboises dedans pour une alliance parfaite
Carrot Cake
J’ai entendu parler de ce gâteau pendant très longtemps mais j’ai toujours eu peur de tester puis je me suis lancée J’ai donc opté pour créer une recette sans sucre raffiné ni beurre mais avec une bonne matière grasse et un sucre sain pour une recette simple et gourmande
Cake au citron
On se retrouve aujourd’hui avec une jolie recette de cake au citron ! C’est un cake moelleux, sans beurre, sans sucre raffiné et avec du vrai jus de citron non traité d’un petit producteur de préférence C’est une recette simple et saine ideal pour un goûter qui j’espère va vous plaire Pour ma part j’ai…
Muffins Marbrés
Je vous partage ma recette du moment : Les Muffins Marbrés Pas de matières grasses, pas de sucres ajoutés et du chocolat Valhrona issu de ma Box Toque en Main 🙂
Muffins à la banane
On connaît tous le fameux Banana Bread et on adore ça ! Mais aujourd’hui j’avais envie d’une version Muffin gonflé et moelleux à souhait Je vous partage donc ma petite recette sans sucre, sans beurre et sans matière grasse ! Idéal pour une collation saine et en plus trop mimi
Muffins à la Myrtille
Voici une petite recette simple et saine de muffins à la myrtilles ! Idéale pour une collation saine car elle est sans sucres ajoutés et sans matières grasses Je vous partage donc cette petite merveille pour des muffins moelleux
Cake Pommes Amandes Chocolat
On se retrouve aujourd’hui pour une recette gourmande de gâteau aux pommes – amandes et pépites de chocolat Les pépites de chocolat et amandes coupées sont optionnelles (vous pouvez tout aussi bien mettre des noix, des noisettes, etc…)
Muffins protéinés
J’avais une grosse envie de chocolat blanc et de gout fraise donc je suis partie sur une recette de muffin à la fraise (grâce au fit shake de chez @nu3) C’est une recette simple, rapide et délicieuse !Pour celles et ceux qui n’ont pas ce type de produit chez eux alors remplacer la poudre de protéine par…
Muffins Pomme-Amande
Je vous propose aujourd’hui une recette saine et gourmande pour le goûter ou le petit-déjeuner : des muffins à la pomme et aux amandes
N’hésitez à retrouvez pleins d’autres recettes en recherchant ici :