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Accompagnements et Plats
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Lasagnes carbonara
Je vous propose une recette hypra gourmande pour changer des pâtes carbonara classique ! A accompagner avec une bonne salade verte pour un plat complet
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Gaufres salées aux allumettes de poulet
De délicieuses gaufres aux allumettes de poulet simples et rapide qui se congèlent facilement ! A tartiner de fromage frais et de bons légumes
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Gnocchis de Potimarron
Une belle recette de saison : des gnocchis de potimarron simple pour déguster ce bon légume de manière gourmande et originale
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Croquettes de courgettes
Une bonne recette de croquettes de courgettes maison simple et sans matières grasses avec une cuisson au four
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Flan de courgettes
Une recette de plat complet à accompagner avec une petite salade verte pour un repas simple et gourmand mais rempli de bonnes choses
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Ratatouille gourmande au four
Une bonne ratatouille de saison mais ultra gourmande et cuite au four pour une belle caramélisation
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Escalope à la moutarde
Une recette d’escalope à la moutarde sans beurre et sans crème mais super gourmande pour accompagner un peu de riz ou simplement comme ça !
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Poêlée riz, dinde et cacahuètes
Une bonne poêlée au gout asiatique qui apporte de la douceur et du pep’s à un plat classique 🙂
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Petit flans de légumes
De bons petits flans de légumes colorés pour le diner ça vous dit ? Sans matières grasses et ultra simple !
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Curry de légumes d’automne
Une façon gourmande de manger des légumes et notamment les légumes de saison : le curry ! Ici j’ai opté pour des légumes du moment mais vous pouvez modifier et varier comme vous en avez envie !
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Butternut farcie Quinoa – Feta
Une recette de plat tout en un avec de la butternut et des petits légumes accompagnés de quinoa ! C’est simple et délicieux !
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Galettes de courgette
C’est la saison des courgettes et ici à la maison on en a par dessus la tête ! Alors je varie au maximum les recettes et cette fois ci je vous partage ma création de galette de courgettes à la poêle : Une tuerie !
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Paella
Je suis une grande fan de paella mais avec mon opération elle avait parfois du mal à passer alors j’ai décidé de créer ma recette de paella un peu plus allégée pour une question de digestion 🙂
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Crumble légumes d’été
Après 2 ans de publications de recettes je vous poste enfin une recette avec…du BEURRE ! Car oui le beurre c’est complètement ok (il en faut aussi dans une alimentation saine et équilibrée !) et pour ce crumble c’est à tomber ! Alors c’est parti !
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Nuggets Corn Flakes
Une nouvelle recette simple et gourmande : des nuggets au four à base de corn flakes ! Le gout et le croustillant sont à tomber ! J’ai réalisé une partie des nuggets avec des corn flakes et une autre partie avec de la chapelure maison à base de tartines Wasa (que j’ai simplement mixées)
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Frites au four
J’avais pas mal de pomme de terre de notre potager et une folle envie de frites mais au four : moins grasses et super croustillantes
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Purée de carottes
Je suis la reine des purées et mon grand classique n’est autre que : la purée de carottes ! Une recette simple et saine mais surtout pas chère ! En plus on trouve des carottes toute l’année facilement et c’est riche en minéraux
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Soupe de brocolis
Voici une recette réconfortante de soupe de brocolis frais sans matières grasses ! Le brocolis a énormément de bienfaits sur la santé alors autant en profiter !!
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Purée potimarron – châtaignes
Une nouvelle recette d’automne avec un légume de saison : le potimarron Quelle belle association que le potimarron et la châtaigne ! C’est bien évidemment la saison idéale pour cette purée réconfortante !!
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Soupe fanes de carottes
Une recette de saison et anti-gaspi pour cuisiner de façon gourmande les fanes de carottes !