Coach et Créatrice Culinaire


Accompagnements et Plats


  • Lasagnes carbonara

    Lasagnes carbonara

    Je vous propose une recette hypra gourmande pour changer des pâtes carbonara classique ! A accompagner avec une bonne salade verte pour un plat complet


  • Gaufres salées aux allumettes de poulet

    Gaufres salées aux allumettes de poulet

    De délicieuses gaufres aux allumettes de poulet simples et rapide qui se congèlent facilement ! A tartiner de fromage frais et de bons légumes


  • Gnocchis de Potimarron

    Gnocchis de Potimarron

    Une belle recette de saison : des gnocchis de potimarron simple pour déguster ce bon légume de manière gourmande et originale


  • Croquettes de courgettes

    Croquettes de courgettes

    Une bonne recette de croquettes de courgettes maison simple et sans matières grasses avec une cuisson au four


  • Flan de courgettes

    Flan de courgettes

    Une recette de plat complet à accompagner avec une petite salade verte pour un repas simple et gourmand mais rempli de bonnes choses


  • Ratatouille gourmande au four

    Ratatouille gourmande au four

    Une bonne ratatouille de saison mais ultra gourmande et cuite au four pour une belle caramélisation


  • Escalope à la moutarde

    Escalope à la moutarde

    Une recette d’escalope à la moutarde sans beurre et sans crème mais super gourmande pour accompagner un peu de riz ou simplement comme ça !


  • Poêlée riz, dinde et cacahuètes

    Poêlée riz, dinde et cacahuètes

    Une bonne poêlée au gout asiatique qui apporte de la douceur et du pep’s à un plat classique 🙂


  • Petit flans de légumes

    Petit flans de légumes

    De bons petits flans de légumes colorés pour le diner ça vous dit ? Sans matières grasses et ultra simple !


  • Curry de légumes d’automne

    Curry de légumes d’automne

    Une façon gourmande de manger des légumes et notamment les légumes de saison : le curry ! Ici j’ai opté pour des légumes du moment mais vous pouvez modifier et varier comme vous en avez envie !


  • Butternut farcie Quinoa – Feta

    Butternut farcie Quinoa – Feta

    Une recette de plat tout en un avec de la butternut et des petits légumes accompagnés de quinoa ! C’est simple et délicieux !


  • Galettes de courgette

    Galettes de courgette

    C’est la saison des courgettes et ici à la maison on en a par dessus la tête ! Alors je varie au maximum les recettes et cette fois ci je vous partage ma création de galette de courgettes à la poêle : Une tuerie !


  • Paella

    Paella

    Je suis une grande fan de paella mais avec mon opération elle avait parfois du mal à passer alors j’ai décidé de créer ma recette de paella un peu plus allégée pour une question de digestion 🙂


  • Crumble légumes d’été

    Crumble légumes d’été

    Après 2 ans de publications de recettes je vous poste enfin une recette avec…du BEURRE ! Car oui le beurre c’est complètement ok (il en faut aussi dans une alimentation saine et équilibrée !) et pour ce crumble c’est à tomber ! Alors c’est parti !


  • Nuggets Corn Flakes

    Nuggets Corn Flakes

    Une nouvelle recette simple et gourmande : des nuggets au four à base de corn flakes  ! Le gout et le croustillant sont à tomber ! J’ai réalisé une partie des nuggets avec des corn flakes et une autre partie avec de la chapelure maison à base de tartines Wasa (que j’ai simplement mixées)


  • Frites au four

    Frites au four

    J’avais pas mal de pomme de terre de notre potager et une folle envie de frites mais au four : moins grasses et super croustillantes


  • Purée de carottes

    Purée de carottes

    Je suis la reine des purées et mon grand classique n’est autre que : la purée de carottes !  Une recette simple et saine mais surtout pas chère ! En plus on trouve des carottes toute l’année facilement et c’est riche en minéraux


  • Soupe de brocolis

    Soupe de brocolis

    Voici une recette réconfortante de soupe de brocolis frais sans matières grasses ! Le brocolis a énormément de bienfaits sur la santé alors autant en profiter !!


  • Purée potimarron – châtaignes

    Purée potimarron – châtaignes

    Une nouvelle recette d’automne avec un légume de saison : le potimarron Quelle belle association que le potimarron et la châtaigne ! C’est bien évidemment la saison idéale pour cette purée réconfortante !!


  • Soupe fanes de carottes

    Soupe fanes de carottes

    Une recette de saison et anti-gaspi pour cuisiner de façon gourmande les fanes de carottes !