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Les Basiques (pâtes, sauces, etc…)
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Pâte à pizza semi-complète
Une envie de pizza maison avec de la farine semi-complète pour baisser l’index glycémique et changer un peu de la farine blanche ? J’ai la recette qu’il te faut pour 2 pizzas ou 1 grande pizza rectangulaire
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Pâte brisée
Voici la recette classique de ma pâte brisée maison sans matières grasses que vous pouvez utilisez aussi bien pour les recettes salées que sucrées (en ajoutant un peu de cassonade dans la préparation pour plus de gourmandise ou nature)
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Sauce Fromage Blanc
Envie d’une bonne sauce sans trop de matières grasses mais gourmande ? Cette recette est parfaite pour ça ! Ici pas d’huile d’olive ou de tournesol ! En plus c’est vraiment une recette express et simple à réaliser pour accompagner vos salades par exemple !
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Pesto Maison
On se retrouve aujourd’hui pour une jolie recette de Pesto Maison Pour ma part j’ai utilisé des Tagliatelles d’épinards et de blé dur simple car j’en suis une grande amoureuse et j’aime les choses un peu plus originales accompagnées de morceaux de poulet et champignons. Vous pouvez réaliser cette recette avec des tagliatelles semi-complètes ou…