J’ai appris. J’ai compris. Je transmets

Viandes


  • Escalope à la moutarde

    Escalope à la moutarde

    Une recette d’escalope à la moutarde sans beurre et sans crème mais super gourmande pour accompagner un peu de riz ou simplement comme ça !


  • Velouté de poulet

    Velouté de poulet

    Une nouvelle recette de velouté parfaite pour un bon goût de poulet mais avec une bonne texture de velouté réconfortant


  • Paella

    Paella

    Je suis une grande fan de paella mais avec mon opération elle avait parfois du mal à passer alors j’ai décidé de créer ma recette de paella un peu plus allégée pour une question de digestion 🙂


  • Nuggets Corn Flakes

    Nuggets Corn Flakes

    Une nouvelle recette simple et gourmande : des nuggets au four à base de corn flakes  ! Le gout et le croustillant sont à tomber ! J’ai réalisé une partie des nuggets avec des corn flakes et une autre partie avec de la chapelure maison à base de tartines Wasa (que j’ai simplement mixées)


  • Gratin Légumes et Poulet

    Gratin Légumes et Poulet

    Aujourd’hui je vous propose une petite recette de gratin rapide et complet mais surtout très gourmand !  Vous pouvez varier les légumes à votre convenance 


  • Hachis Parmentier à la carotte

    Hachis Parmentier à la carotte

    Parfois on a envie d’un bon hachis Parmentier mais aussi envie de varier ! Alors je vous propose de remplacer la purée de pommes de terre classique par une purée de carottes sans lait !


  • Cannellonis classique

    Cannellonis classique

    Je vous propose une recette facile et allégée en Matières Grasses avec une béchamel maison rapide sans beurre et une farce maison. Je ne suis pas italienne mais j’adore ce plat complet que je laisse dorer et gratiner au four avec une petite salade en accompagnement !


  • Manchons de Canard marinés

    Manchons de Canard marinés

    Je vous propose une recette de marinade que vous pouvez réutiliser pour vos plats à votre convenance ! Ici je l’ai utilisé pour des manchons de canard et des pommes de terre au four  Vous trouverez donc la recette de marinade et la recette pour une cuisson au four des manchons de canards et de…


  • Nouilles aux Boeuf mariné

    Nouilles aux Boeuf mariné

    Un peu de cuisine asiatique aujourd’hui avec de belles couleurs et de bonnes saveurs ! J’ai choisi de faire mariner le boeuf dans cette recette pour une saveur détonante et de récupérer la marinade pour les nouilles sautées Pour le côté croquant j’ai choisi des carottes et des petits bouts de brocolis mais vous pouvez…


  • Hachis Parmentier

    Hachis Parmentier

    Quoi de meilleur qu’un bon plat fait maison sain et équilibre ?  J’adore manger de la purée (parce que ça passe trop bien avec bébé estomac) et j’aime trop les plats tout en un  Alors je craque avec le hachis parmentier rapide et je vous donne donc ma recette


  • Courgettes farcies aux boeuf

    Courgettes farcies aux boeuf

    J’ai eu une folle envie de plat gourmand alors j’ai décidé de faire des courgettes farcies au boeuf ! Simple et rapide !