Chausson Chèvre-Miel-Saumon

Tu as envie de faire un petit plat complet gourmand ? Alors j’ai la recette qu’il te faut ! 

Tu peux l’accompagner avec une petite salade en plus si tu as envie mais sans chichis 

Chaussons chèvre miel saumon

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Temps de préparation 15 minutes min

Temps de cuisson 20 minutes min

Temps total 35 minutes min

Portions 4 chaussons

Ingrédients

  

• 1 pâte brisée
• 1 courgette
• 2 pavés de saumon
• 1 buche de chèvre
• 40 g miel liquide

Instructions

 

• Laver et découper la courgette en petits cubes
• Faire bouillir un casserole d’eau (+ 1 cube de bouillon de légumes en option) et plonger les cubes de courgettes 15 minutes puis les sortir
• En attendant, découper les pavés de saumon en cubes et la bûche de chèvre en rondelles
• Préchauffer le four à 180°
• Etaler la pâte brisée et la découper en 4 (en croix)
• Déposer 3 rondelles de fromage de chèvre, quelques morceaux de saumon et de courgettes et déposer une cuillère à soupe de miel sur le dessus. Saler, poivrer
• Rabattre les côtés de votre pâte brisée pour fermer les chaussons
• Déposer les chaussons sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé. Dorer à l’oeuf ou au lait
• Enfourner 20 minutes à 180°