Gaufres salées aux allumettes de poulet

De délicieuses gaufres aux allumettes de poulet simples et rapide qui se congèlent facilement ! A tartiner de fromage frais et de bons légumes

Gaufres aux allumettes de poulet

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Temps de préparation 5 minutes min

Temps de cuisson 12 minutes min

Temps total 17 minutes min

Portions 8 gaufres

Ingrédients

  

• 2 oeufs
• 200 g farine de blé T-45 ou T-55
• 6 g levure chimique
• 200 g lait végétal ou non
• 30 g emmental râpé ou comté râpé
• 110 g allumettes de poulet
• sel – poivre

Instructions

 

• Préchauffer le gaufrier ou le four à 220°
• Dans un saladier, mélanger la farine et la levure chimique
• Ajouter les oeufs
• Ajouter le lait petit à petit en mélangeant jusqu'à obtenir une pâte homogène
• Ajouter l’emmental râpé et les allumettes de poulet puis mélanger avec une cuillère
• Verser une louche de pâte dans le gaufrier
• Laisser cuire 2-3 minutes en fonction de votre appareil
• Four : Enfourner 8 à 10 minutes puis démouler et remettre à cuire 4 à 5 minutes

Notes

4-5 jours au frais et Congélation possible