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Mousse au Chocolat Noir

On se retrouve avec une recette de Mousse au Chocolat Noir avec seulement 3 ingrédients et une texture hyper légère !

Mousse au chocolat noir
Ingrédients
- 100 g Chocolat noir 70%
- 3 Blancs d'oeufs environ 90g
- 100 g Lait de coco
Instructions
- Faire fondre le chocolat au bain-marie
- Une fois le chocolat fondu ajouter le lait de coco et bien mélanger
- Monter les blancs en neige bien ferme et ajouter-les délicatement avec une spatule dans le mélange chocolat/lait de coco
- Remplir les ramequins et laisser reposer 3h au réfrigérateur