Mousse Betterave au Thon

Pour changer un peu et parce que c’est de saison voici une petite mousse gourmande et complète pour les périodes mixées ou tout simplement pour un bon petit repas ou un apéritif !

Mousse Betterave au Thon

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Temps de préparation 5 minutes min

Temps total 5 minutes min

Portions 2 personnes

Ingrédients

  

• 1 betterave cuite
• 1/2 boite de thon
• 80 g fromage blanc
• 1 filet d'huile balsamique
• 15 g eau
• 1 c. à café huile d'olive (option)
• sel-poivre

Instructions

 

• Mixer la betterave rouge, le thon égoutté, le fromage blanc, le vinaigre, le sel et le poivre
• Répartir la préparation dans des verrines ou petit verre et laisser reposer au frais