Pain de Mie Perdu

On se retrouve aujourd’hui pour une recette de Pain de mie perdu simple et gourmande

Pour le topping j’ai utilisé la Fit Protein Crème de chez @nu3_fr

Mais nature c’est absolument parfait aussi !

Pain de mie perdu

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Temps de préparation 5 minutes min

Temps de cuisson 3 minutes min

Temps total 8 minutes min

Portions 1 portion

Ingrédients

  

• 2 tranches de pain de mie complet
• 100 g lait végétal ou non
• 1 oeuf
• 1 c. à café sucre de coco ou complet

Instructions

 

• Dans un bol bien mélanger l’œuf, le lait et le sucre de coco
• Passer au grille pain les tranches de pain de mie (pour une meilleure tenue)
• Imbiber les tranches de pain de mie dans le mélange précédent
• Faire chauffer une poêle avec un filet d’huile de coco pour éviter que les tranches accrochent
• Cuire le pain de mie trempé 2/3 minutes de chaque côté à feu doux