Petits sablés

Une recette simple et rapide de petits sablés gourmands ! En plus c’est facile à emporter partout !

Petits sablés

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 13 minutes min

Temps total 23 minutes min

Portions 15 Sablés

Ingrédients

  

• 40 g Lait végétal ou non
• 40 g Sucre complet ou coco
• 40 g Huile de coco
• 150 g Farine de blé T-45 ou T-55
• 1 c. à soupe d'arôme au choix ici fleur d'oranger

Instructions

 

• Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et l'arôme de votre choix
• Ajouter le lait et l'huile de coco non fondue et pétrir avec les mains jusqu'à obtenir une boule de pâte
• Laisser reposer 10 minutes au frigo dans un film plastique
• Préchauffer le four à 170°
• Etaler la pâte sur un plan de travail fariné à l'aide d'un rouleau à pâtisserie
• Former vos biscuits à l'aide d'emporte-pièces de votre choix
• Enfourner à 170° pendant 10-15 minutes

Notes

Conservation : 1 semaine dans une boite hermetique en métal et possibilité de congélation