Pommes feuilletées

Une recette de collation simple et gourmande avec une bonne pincée de Cannelle !

Attention : La pâte feuilletée n’est pas à diaboliser ! Vous pouvez la choisir à la farine complète pour éviter les dumpings ou baisser un peu l’IG

Pomme feuilletée

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 15 minutes min

Temps total 25 minutes min

Portions 10 feuilleté

Ingrédients

  

• 2 pommes
• 1 pâte feuilletée ou brisée
• 50 g sucre complet ou coco
• 1 c. à soupe cannelle

Instructions

 

• Laver et retirer le trognon des pommes à l'aide d'un vide pomme ou d'un couteau
• Couper les pommes en rondelles (environ 10) d'environ 1 centimètre
• Dans un bol, mélanger le sucre et la cannelle
• Dérouler la pâte feuilletée et découper des lanières d'environ 2 centimètres
• Préchauffer le four à 190°
• Enrober une rondelle de pomme de sucre/cannelle en déposant chaque côté de pomme dans le bol
• Enrouler chaque lanière autour de chaque rondelle de pomme afin de recouvrir entièrement la pomme (ou la moitié)
• Déposer les feuilletés sur une plaque allant au four recouverte de papier sulfurisé
• Saupoudrer le dessus des feuilletés de sucre/cannelle
• Enfourner 15 minutes à 190°