Quiche Lorraine

C’est parti pour une petite quiche lorraine classique sans beurre et sans crème ! Un classique mais tellement bon !

Quiche Lorraine

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Temps de préparation 10 minutes min

Temps de cuisson 45 minutes min

Temps total 55 minutes min

Portions 6 personnes

Ingrédients

  

• 1 Pâte brisée
• 200 g Dès de jambon
• 4 Oeufs
• 200 g Lait végétal ou non
• 1 Mozzarella
• Ciboulette
• Sel – Poivre

Instructions

 

• Préchauffer le four à 180°
• Pour commencer battre les oeufs dans un saladier puis ajouter le lait et les assaisonnements
• Ajouter les dès de jambon et mélanger
• Verser la préparation sur la pâte brisée préalablement étalé dans un plat à tarte
• Ajouter la mozzarella découpée en petits morceaux
• Enfourner la préparation dans un four à 180° pendant 40 à 45 minutes