Clafoutis aux mûres
Description
La saison des mûres est ouverte !
Je vous propose donc une petite recette simple de clafoutis aux mûres sauvages sans sucres raffinés et sans matières grasses pour une dessert gourmand
Ingrédients
Recette
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Préchauffer le four à 180°
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Laver les mûres à l'eau claire
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Dans un saladier, mélanger les oeufs, le lait et le sucre puis ajouter la farine
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Mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien homogène
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Dans un plat à gratin recouvert de papier sulfurisé, placer les mûres au fond du plat bien réparties
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Verser la pâte au dessus des mûres
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Enfourner le tout à 180° pendant 30 minutes
Note
Vous pouvez ajouter des framboises ou autre fruits rouges qui se marieront parfaitement avec les mûres
