Cookies Salés @carrésfutés

Cookies Salés @carrésfutés

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 10 min. Temps total 20 mins Portions: 10 Végétarien: Oui Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Suite au concours proposé sur ma page Instagram avec l'équipe de @carrésfutés que je vous recommande à 1000%, j'ai eu envie de vous créer 2 recettes avec les tablettes que l'on vous faisait gagner :) PAS DE SOUCI SI VOUS N'AVEZ PAS LE PRODUIT !

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On se retrouve donc avec une recette de cookies salés accompagnés d'une sauce froide avec la tablette Carrés de légumes Tomate-Poivron et un brin de basilic et d'échalote :) 

Ingrédients

Cookies

Sauce

Recette

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Dans un saladier, mélanger la farine, la levure

  3. Ajouter l'oeuf et le fromage blanc puis mélanger

  4. Ajouter l'emmental râpé et les herbes de Provence (2-3 cuillères à café)

  5. Mélanger à l'aide d'une cuillère en bois puis pétrir à l'aide de vos mains

  6. Découper grossièrement en pépites 8 à 10 carrés de légumes de votre tablette et ajouter les en mélangeant bien

  7. Former les cookies à l'aide de 2 cuillères à soupe ou de vos mains légèrement farinées

  8. Déposer les cookies sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé

  9. Enfourner à 180° pendant 10 à 13 minutes

  10. Dans une casserole, porter la crème de soja à ébullition avec 3 carrés de légumes Tomate-Poivron. Saler/Poivrer et ajouter 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence puis placer au frais et servir avec les cookies

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