Gratin Légumes et Poulet
Description
Aujourd'hui je vous propose une petite recette de gratin rapide et complet mais surtout très gourmand !
Vous pouvez varier les légumes à votre convenance
Ingrédients
Recette
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Laver, épépiner et découper le brocolis et les poivrons en petits morceaux. Faire cuire le brocolis et les poivrons dans une casserole d'eau bouillante salée pendant 15 minutes
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Découper les blancs de poulets en petits morceaux et faire cuire dans une poêle avec un filet d'huile d'olive. Saler/Poivrer
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Dans un bol, émietter le fromage de brebis
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Préchauffer le four à 180°
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Egoutter les légumes et mélanger avec les morceaux de poulet
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Dans un plat à gratin, déposer la moitié des légumes et du poulet mélangés. Verser la moitié de la crème de soja de partout et saupoudrer de fromage de brebis (la moitié)
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Déposer le reste des légumes et du poulet. Verser le reste de crème de partout et saupoudrer du reste de fromage de brebis
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Enfourner à 180° pendant 30 minutes
Portions 1
- Quantité par personne
- Calories 578
- % Quantité quotidienne *
- Total Glucides 72g24%
- Protéines 31g62%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
Ajouter un peu d'emmental râpé sur le dessus de votre plat pour plus de gourmandise
