Guacamole

Guacamole

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps total 10 mins Portions: 1 Meilleure saison: Été

Description

Allez il fait beau, il fait chaud et c’est l’heure de l’apero 😁😍

Si tu as des tortillas près de toi ou même une envie de fajitas ou de tartine de guacamole/saumon ou si tu es fan de l’avocat alors cette recette est pour toi 😍

Voila donc une recette de guacamole maison simple et ultra rapide 🕢

Ingrédients

Recette

  1. Commencer par écraser l’avocat à l’aide d’une fourchette et ajouter le jus d’un demi citron puis mélanger 

  2. Hacher finement (voir mixer c’est encore meilleur) le demi oignon , la gousse d’ail, la Coriandre (doser la Coriandre selon vos goûts mais pour ma part je n’en met pas beaucoup genre 4/5 feuilles) et le piment de Cayenne puis mélanger le tout

  3. Épépiner et découper la tomates en petits dès puis mélanger à la préparation

  4. Laisser au frais jusqu'à consommation

Note

Astuce : Laisser le noyau d'un avocat dans le guacamole jusqu'à consommation pour éviter qu'il ne noircisse

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