Muffins Citron

Muffins Citron

Difficulté: Débutant Temps de préparation 10 min. Temps de cuisson 20 min. Temps total 30 mins Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

J’ai une nouvelle recette simple et saine a vous proposer : Des petits Muffins au citron avec des morceaux d’amandes

Pas de matières grasses ni de sucres raffinés pour ces petites merveilles 

Je vous conseille de rajouter quelques framboises dedans pour une alliance parfaite

Ingrédients

Pour 6 muffins :

Recette

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Dans un saladier mélanger la farine, la levure et le sucre

  3. Ajouter ensuite l’œuf, le lait et la compote puis mélanger

  4. Ajouter ensuite le jus et les zestes de citron

  5. Découper quelques amandes en petits morceaux (garder en 6 pour la décoration) puis ajouter les à la préparation

  6. Verser la pâte dans vos moules à muffins et déposer une amande sur le dessus

  7. Enfourner pendant 20-25 minutes à 180° (vérifier la cuisson à l’aide d’un couteau)

Valeurs nutritionnelles

Taille de portion 1 Muffin


Quantité par personne
Calories 126
% Quantité quotidienne *
Matières grasses totales 1g2%
Total Glucides 24g8%
Sucres 10g
Protéines 3.5g8%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

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