Muffins Pommes-Amandes

Muffins Pommes-Amandes

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 25 min. Temps total 40 mins Portions: 6 Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Je vous propose aujourd’hui une petite recette saine et gourmande pour le goûter ou le petit-déjeuner 😍

C’est une recette sans sucre raffiné et sans matière grasse 😊 J’ai utilisé du sucre de coco pour un peu de gourmandise (oui je suis gourmande!) mais même sans sucre la recette reste très bonne (cela reste une option)

Ingrédients

Pour 6 Muffins :

Recette

  1. Préchauffer votre four à 200°

  2. Éplucher et découper les pommes en petits dès

  3. Dans un saladier mélanger les ingrédients secs (farine, levure, sucre, poudre d’amandes)

  4. Ajouter ensuite le lait, les œufs et la compote de pommes puis mélanger pour obtenir une préparation homogène

  5. Ajouter les dès de pommes et mélanger pour bien disperser les morceaux dans la pâte

  6. Verser la pâte dans vos moules à muffins et enfourner pendant 20-25 minutes  à 200° (vérifier la cuisson à l'aide d'un couteau)

Valeurs nutritionnelles

Taille de portion 1 Muffin


Quantité par personne
Calories 214
% Quantité quotidienne *
Matières grasses totales 9g14%
Total Glucides 24g8%
Sucres 7g
Protéines 8g16%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

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