Soupe lentilles corail
Description
Une bonne soupe de lentilles corail protéinée et gourmande facile et rapide à préparer ! J'en suis vraiment fan !
Ingrédients
Recette
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Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon de volaille
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Eplucher et découpe la demi carotte en petits morceaux
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Faire cuire les lentilles corail et les morceaux de carottes 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante
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Mixer le contenu de la casserole (eau + lentilles + carotte) et ajouter le fromage frais, l'huile d'olive et un filet de jus de citron
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Allonger avec de l'eau si la texture est trop compacte
- Quantité par personne
- Calories 554
- % Quantité quotidienne *
- Total Glucides 64g22%
- Protéines 29g58%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
Note
Cette soupe est bien protéinée et gourmande !
Congélation possible
