Soupe lentilles corail

Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 15 min. Temps total 20 mins Portions: 2 Végétarien: Oui

Description

Une bonne soupe de lentilles corail protéinée et gourmande facile et rapide à préparer ! J'en suis vraiment fan !

Ingrédients

Recette

  1. Faire bouillir l'eau avec le cube de bouillon de volaille

  2. Eplucher et découpe la demi carotte en petits morceaux

  3. Faire cuire les lentilles corail et les morceaux de carottes 15 à 20 minutes dans l'eau bouillante

  4. Mixer le contenu de la casserole (eau + lentilles + carotte) et ajouter le fromage frais, l'huile d'olive et un filet de jus de citron

  5. Allonger avec de l'eau si la texture est trop compacte

Valeurs nutritionnelles

Quantité par personne
Calories 554
% Quantité quotidienne *
Total Glucides 64g22%
Protéines 29g58%

* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.

Note

Cette soupe est bien protéinée et gourmande ! 

Congélation possible

Soupe lentilles corail - Viv're en Paix

Soupe lentilles corail

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