Tarte à l’ananas

Tarte à l’ananas

Difficulté: Débutant Temps de préparation 15 min. Temps de cuisson 40 min. Temps total 55 mins Végétarien: Oui Meilleure saison: Valable toute l’année.

Description

Une petite tarte à l'ananas ? Tu peux réaliser cette recette toute l'année grâce à ce fruit exotique que j'adore !

Une recette simple avec peu d'ingrédients !

Ingrédients

Recette

Pour la pâte

  1. Mélanger la farine semi-complète et la compote de pommes de façon à obtenir une belle boule de pâte homogène

  2. Fariner le plan de travail et étaler la pâte à l'aide d'un rouleau

  3. Déposer la pâte dans votre moule à tarte et réserver de côté

Pour la garniture

  1. Préchauffer le four à 180°

  2. Eplucher l'ananas et couper la chair en tranches puis ôter le coeur dur

  3. Dans une poêle anti-adhésive, déposer vos tranches d'ananas saupoudrées sucre de coco et de cannelle puis faites caraméliser à feu doux

  4. Répartissez les tranches caramélisées sur votre pâte en ramenant les bords vers le centre

  5. Enfourner la tarte à 180° pendant 40 minutes

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