Tarte Courgette Chèvre
Description
Je crois que les courgettes sont un de mes légumes préférés et vous connaissez mon amour pour les tartes/quiches... DONC autant allier les deux !
J'ai opté pour un plat tout en un en ajoutant de la poitrine fumée et des morceaux de chèvre mais bien évidemment ce n'est pas une obligation
Ingrédients
Instructions
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Préchauffer le four à 180°
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Laver les courgettes et les découper en rondelles fines
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Dérouler la pâte feuilletée dans un plat à tarte et piquer le fond avec une fourchette
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Tapisser le fond de tarte de chapelure maison ou toute prête (ce qui permettra d'absorber l'eau des courgettes lors de la cuisson)
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Découper votre poitrine fumée en lardons et votre bûche de chèvre en rondelles puis mettre de côté
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Déposer quelques morceaux de lardons et quelques rondelles de chèvre dans le fond de votre tarte
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Disposer les rondelles de courgettes en partant de l'extérieur et en formant un rond
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Ajouter par dessus quelques lardons de poitrine fumée et des morceaux de chèvre (ou rondelles comme vous préférez)
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Saupoudrer de parmesan
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Enfourner à 180° pendant 40-45 minutes
Taille de portion 1 part sur 8
- Quantité par personne
- Calories 227
- % Quantité quotidienne *
- Total Glucides 13g5%
- Protéines 7g15%
* Les pourcentages des valeurs quotidiennes sont basés sur un régime à 2 000 calories. Votre valeur quotidienne peut être plus ou moins élevée en fonction de vos besoins caloriques.
