Velouté lentilles corail – coco

Difficulté: Débutant Temps de préparation 5 min. Temps de cuisson 10 min. Temps total 15 mins Portions: 4

Description

Un velouté gourmand à base de lentilles corail et lait de coco simple et rapide à réaliser !

Ingrédients

Recette

  1. Porter l'eau à ébullition avec le cube de bouillon de légumes

  2. Peler et découper l'oignon en lamettes et écraser la gousse d'ail

  3. Ajouter les 2 dans l'eau puis ajouter les lentilles. Laisser cuire 12 à 15 minutes

  4. Mixer l'ensemble des ingrédients à l'aide d'un mixeur ou blender

  5. Assaisonner à votre convenance. Allonger à l'eau si la texture est trop épaisse pour vous

Note

Conservation : 2-3 jours au frais et congélation possible

Velouté lentilles corail - coco - Viv're en Paix

Velouté lentilles corail – coco

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